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Un sencillo, cálido y cordial cambio del común desayuno de avena.

Ingredientes

  • 2 tazas de avena
  • 1½ tazas de jugo de manzana
  • ½ taza de nueces mixtas picadas
  • 2 tazas de mezcla de bayas congeladas
  • 2 cucharadas de azúcar morena (opcional)
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 lata de 8 onzas de piña triturada
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 350° F. Rocíe una cacerola de 3 cuartos o molde para hornear con aceite en aerosol.
  • Combine y mezcle todos los ingredientes en un tazón grande. Coloque la mezcla en la cacerola preparada y hornee durante 30-35 minutos.

Tiempo de preparación: aprox. 40 minutos
Rendimiento: 6-8 porciones

Acerca del autor

Daniel Velez

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