¡El postre perfecto para el verano que te va a costar no comer directo del horno con una cuchara!

Ingredientes

  • 3 tazas de bayas mezcladas frescas
  • ¼ de taza de azúcar moreno
  • 2 cucharadas de jugo de limón fresco
  • ⅔ de taza de azúcar moreno
  • ½ taza de harina
  • ½ taza de avena en hojuelas
  • ⅓ de taza Earth Balance tibiada
  • ¾ de cucharadita de canela
  • ¼ de cucharadita de sal marina
  • ½ taza de pacanas o nueces de nogal picadas

Instrucciones

  • Precalienta el horno a 375°F. Pon las bayas en una lata de hornear de 8x8. Añádele ¼ de taza de azúcar y el jugo de limón.
  • Mezcla los ingredientes restantes con un tenedor hasta que tengan una textura grumosa.
  • Esparce la mezcla parejamente sobre las bayas y hornéalo por 30 minutos. Déjalo enfriar hasta que este un poco tibio.

Tiempo de preparación: 40 minutos
Rendimiento: 1 lata de 8x8

Acerca del autor

Daniel Velez

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