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Me encanta el pesto fresco. Es tan fácil de hacer y aporta sabor increíble a toda clase de platos: pasta, sándwiches, verduras a la parrilla, arroz, pizza. El pesto tradicionalmente contiene queso parmesano, pero ésta receta simplemente lo omite y sube la apuesta con piñones adicionales y limón. Además, ¿no debería la albahaca ser la estrella?