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Quesadillas rapidas

¡Otra receta que podrías haber pensado que no existiría en tu repertorio vegetariano!

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Arvejas y almendras al curry

Los colores vivos y la combinación de texturas suaves y crujientes hacen de este platillo una excelente adición a cualquier comida

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Estofado de arroz silvestre

Este cremoso y espeso estofado de cereales es tan delicioso que merece el nombre del autor en la introducción

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Falafel al horno

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Asado de lentejas

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Ensalada de atun falsa

Habiendo probado ensalada de atún real antes, esta versión sabe inquietantemente como la cosa real.

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