Tostada a la francesa

Esta no es tu típica tostada francesa chorreando huevo, pero créeme, es deliciosa.

Ingredients

Quantity Unit Name Link Alternatives
1 hogaza de pan integral, congelado y cortado en doce tajadas de ¾ de pulgada (preferiblemente pan artesanal hecho con masa madre)
1 taza de leche de soya o de almendras sin azúcar
2 cucharadas de fécula de maíz
¼ de taza de harina de garbanzos
½ cucharadita de extracto puro de vainilla

Instructions

  1. Vierta la leche en un tazón ancho poco profundo, a continuación, mezcle la fécula de maíz y revuelva hasta que se disuelva.
  2. Agregue la harina de garbanzos y mezcle hasta que se absorba (algunos terrones están bien).
  3. Caliente un sartén a fuego medio y rocíe ligeramente el fondo con aceite.
  4. Remoje las rodajas congeladas de pan en la mezcla de leche y la maicena y transfiriera al sartén. Cocine hasta que la torrija se dore por ambos lados y sirva inmediatamente con jarabe de arce y un plato de fruta fresca.

Prep Time: aprox. 20 minutos
Serving Size: 6 porciones
Daniel Velez

Estamos aquí para servirte. ¡Si tienes alguna inquietud de salud no dudes en dejar un comentario!

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