El ejercicio es muy importante para los niños. Uno de los contribuyentes a la epidemia…
Read More →
Todos tenemos esos días que casi ni nos dejan respirar. Y, por otro lado, aquellos…
Read More →
Como doctor especializado en dolor crónico, recibo muchas referencias para ver pacientes que están tomando…
Read More →
Una de las preguntas más comunes que recibo de los padres es «¿Cuántas calorías necesita…
Read More →
Una dieta saludable debería ser basada principalmente o exclusivamente de alimentos de origen vegetal. Las…
Read More →Historias Populares
Hummus mediterráneo
Aprenda a hacer este ubicuo puré y mojo de garbanzos originario del Medio Oriente.
La paradoja de la leche y la salud ósea
Crecí comiendo cereal así como muchas otras personas. Los días de escuela comía un tazón grande de cereal antes de salir afuera a esperar el bus escolar. Ahora días el cereal ha…
Avena horneada con fruta
Una diferente y sencilla version de la avena común del desayuno diario
Ensalada picada italiana
Esta sustanciosa ensalada esta compuesta de ingredientes vegetarianos de antipasto tales como pimentones y alcachofas.
Tofu caramelizado coreano
El tofu sofrito es una tradicional guarnición coreana. Sharon Cho,…
Sopa hindú de lentejas
La sopa de lentejas se suele comer cuando uno está en necesidad de algo reconfortante y barato. Esta variación es muy similar, pero con la ventaja añadida de ser muy exótica en sabor.
Polenta dulce o salada
Un plato de polenta simple: brillante y creativo por sí mismo
Sopa de curry tailandés
Esta deliciosa sopa es de inspiración tailandesa
