El ejercicio es muy importante para los niños. Uno de los contribuyentes a la epidemia…
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Todos tenemos esos días que casi ni nos dejan respirar. Y, por otro lado, aquellos…
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Como doctor especializado en dolor crónico, recibo muchas referencias para ver pacientes que están tomando…
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Una de las preguntas más comunes que recibo de los padres es «¿Cuántas calorías necesita…
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Una dieta saludable debería ser basada principalmente o exclusivamente de alimentos de origen vegetal. Las…
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OMG: ¿Sabrosos o peligrosos? Parte 2
Me imagino que preparas tu comida con mucho cuidado. Pones tiempo para asegurarte que tu comida sea nutritiva y deliciosa. Pero, recientemente puedes haber visto títulos en la prensa que cuestionan la…
Las bebidas azucaradas y los niños
Esta mañana prendí mi ordenador y me encontré con una cantidad de titulares hablando acerca de infantes de 5 años, bebidas carbonatadas y obesidad.
Las 8 Leyes de la salud – Introducción
Hay una bendición en Yidis, «Bis hundert und zwanzig», que significa: «que vivas a tener 120 años». Científicos en la Universidad del sur de California recientemente calcularon la edad teorética hasta la…
Ensalada picada italiana
Esta sustanciosa ensalada esta compuesta de ingredientes vegetarianos de antipasto tales como pimentones y alcachofas.
Tofu caramelizado coreano
El tofu sofrito es una tradicional guarnición coreana. Sharon Cho,…
Sopa hindú de lentejas
La sopa de lentejas se suele comer cuando uno está en necesidad de algo reconfortante y barato. Esta variación es muy similar, pero con la ventaja añadida de ser muy exótica en sabor.
Polenta dulce o salada
Un plato de polenta simple: brillante y creativo por sí mismo
Sopa de curry tailandés
Esta deliciosa sopa es de inspiración tailandesa
