El ejercicio es muy importante para los niños. Uno de los contribuyentes a la epidemia…
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Todos tenemos esos días que casi ni nos dejan respirar. Y, por otro lado, aquellos…
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Como doctor especializado en dolor crónico, recibo muchas referencias para ver pacientes que están tomando…
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Una de las preguntas más comunes que recibo de los padres es «¿Cuántas calorías necesita…
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Una dieta saludable debería ser basada principalmente o exclusivamente de alimentos de origen vegetal. Las…
Read More →Historias Populares
Como conseguir que los niños beban más agua
De vez en cuando mis niños vienen al hospital conmigo mientras hago mis rondas con los pacientes. Esta mañana, estaban sentados en la sala de las enfermeras coloreando libros felizmente. Cuando llegué…
Vitamina B12
Si estas pensando en cambiarte a una dieta vegetariana una de las preocupaciones que quizás tengas será concerniente a tener suficiente vitamina B12. ¿Que es la vitamina B12? ¿Para que es necesaria…
La fibra, el secreto mejor guardado para perder peso
Estas en dieta? ¿Cómo te gustaría gozar diariamente de una variedad de frutas frescas, bastantes verduras coloridas y sabrosas, cereales integrales saludables, y una variedad de frijoles, y saciadoras nueces y semillas?…
Ensalada picada italiana
Esta sustanciosa ensalada esta compuesta de ingredientes vegetarianos de antipasto tales como pimentones y alcachofas.
Tofu caramelizado coreano
El tofu sofrito es una tradicional guarnición coreana. Sharon Cho,…
Sopa hindú de lentejas
La sopa de lentejas se suele comer cuando uno está en necesidad de algo reconfortante y barato. Esta variación es muy similar, pero con la ventaja añadida de ser muy exótica en sabor.
Polenta dulce o salada
Un plato de polenta simple: brillante y creativo por sí mismo
Sopa de curry tailandés
Esta deliciosa sopa es de inspiración tailandesa
