El ejercicio es muy importante para los niños. Uno de los contribuyentes a la epidemia…
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Todos tenemos esos días que casi ni nos dejan respirar. Y, por otro lado, aquellos…
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Como doctor especializado en dolor crónico, recibo muchas referencias para ver pacientes que están tomando…
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Una de las preguntas más comunes que recibo de los padres es «¿Cuántas calorías necesita…
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Una dieta saludable debería ser basada principalmente o exclusivamente de alimentos de origen vegetal. Las…
Read More →Historias Populares
Principios de la alimentación saludable: frutas y verduras
Consumir una variedad de frutas y verduras cada día es el segundo principio de una dieta saludable. Así como fue el caso con los cereales integrales, el valor de las frutas y…
Papas fritas picantes de batata
El delicioso sabor de las batatas combinado con el picante de la cayena y paprika hace que este sea un platillo único.
Hamburguesa de berenjena
¿A quien no le gustan las hamburguesas? O mejor todavía, ¿a quien no le gusta una hamburguesa saludable y extraordinaria?
Ensalada picada italiana
Esta sustanciosa ensalada esta compuesta de ingredientes vegetarianos de antipasto tales como pimentones y alcachofas.
Tofu caramelizado coreano
El tofu sofrito es una tradicional guarnición coreana. Sharon Cho,…
Sopa hindú de lentejas
La sopa de lentejas se suele comer cuando uno está en necesidad de algo reconfortante y barato. Esta variación es muy similar, pero con la ventaja añadida de ser muy exótica en sabor.
Polenta dulce o salada
Un plato de polenta simple: brillante y creativo por sí mismo
Sopa de curry tailandés
Esta deliciosa sopa es de inspiración tailandesa
