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Las ocasiones especiales, y especialmente la época de los festivos, pueden ser un tiempo de felicidad, hermandad, refrigerio, y renovación espiritual. Pero demasiadas veces el apuro de actividades resulta en estrés, demasiados…

Ensalada picada italiana

Esta sustanciosa ensalada esta compuesta de ingredientes vegetarianos de antipasto tales como pimentones y alcachofas.

Tofu caramelizado coreano

El tofu sofrito es una tradicional guarnición coreana. Sharon Cho,…

Sopa hindú de lentejas

La sopa de lentejas se suele comer cuando uno está en necesidad de algo reconfortante y barato. Esta variación es muy similar, pero con la ventaja añadida de ser muy exótica en sabor.

Polenta dulce o salada

Un plato de polenta simple: brillante y creativo por sí mismo

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