El ejercicio es muy importante para los niños. Uno de los contribuyentes a la epidemia…
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Todos tenemos esos días que casi ni nos dejan respirar. Y, por otro lado, aquellos…
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Como doctor especializado en dolor crónico, recibo muchas referencias para ver pacientes que están tomando…
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Una de las preguntas más comunes que recibo de los padres es «¿Cuántas calorías necesita…
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Una dieta saludable debería ser basada principalmente o exclusivamente de alimentos de origen vegetal. Las…
Read More →Historias Populares
¿Estás consiguiendo suficiente vitamina B12?
Estoy segura que la mayoría de vegetarianos han escuchado esta pregunta.
¿Vale la pena la hamburguesa de probeta?
Hemos estado oyendo rumores acerca de la hamburguesa de probeta desde hace muchos años. ¿Será que las cadenas de restaurantes de comida rápida están utilizando carne cultivada en laboratorio para disminuir sus…
Que son los cereales – parte 1
¿Recuerdas esos antiguos dibujos de la pirámide nutricional? En la base estaban los alimentos tales como el pan, los cereales, arroz y pasta. Como probablemente sabes, la fuente de todos estos productos…
Ensalada picada italiana
Esta sustanciosa ensalada esta compuesta de ingredientes vegetarianos de antipasto tales como pimentones y alcachofas.
Tofu caramelizado coreano
El tofu sofrito es una tradicional guarnición coreana. Sharon Cho,…
Sopa hindú de lentejas
La sopa de lentejas se suele comer cuando uno está en necesidad de algo reconfortante y barato. Esta variación es muy similar, pero con la ventaja añadida de ser muy exótica en sabor.
Polenta dulce o salada
Un plato de polenta simple: brillante y creativo por sí mismo
Sopa de curry tailandés
Esta deliciosa sopa es de inspiración tailandesa
