La sopa de lentejas se suele comer cuando uno está en necesidad de algo reconfortante y barato. Esta variación es muy similar, pero con la ventaja añadida de ser muy exótica en sabor.
Platos
Polenta dulce o salada
Un plato de polenta simple: brillante y creativo por sí mismo
Sopa de curry tailandés
Esta deliciosa sopa es de inspiración tailandesa
Scones de avena dulces y salados
Estos pequeños Scones redondos son una adaptación más suave y masticable de la torta de avena, una tradicional galleta dura escocesa que se sirve con mermelada, salsa o sola.
Ensalada de arroz, tomate seco y almendras
Esta compleja ensalada está bellamente compuesta con albahaca, trozos de aguacate suaves y crujientes virutas de almendras y apio
Chile picante de tres granos
Nunca extrañaras la carne en este chile de granos repleto de proteínas
Estofado campesino de arroz con tomate y col rizada
Se trata de un guiso con todo incluido. Cereales, verduras y almidón … este guiso lo tiene todo. La adición de una lata de frijoles negros, sólo serviría para equilibrarlo mejor, ¿no?
Pasta con tomates asados, espinaca y albahaca
No puedo imaginarme un plato de pasta más perfecto, para comer en una caliente tarde de verano. Es un plato fresco, reconfortante, y brillante.
Granola rápida con chía y nueces
Este es un pequeño lote para ejercer tu fuerza de voluntad y apaciguar tu tentación con sólo un terrón caliente.
Asado de avena
Un sencillo, cálido y cordial cambio del común desayuno de avena.