Hace algún tiempo no sabia que llamar esta receta. ¿Puré de tarta de calabazas? ¿Relleno…
Bajo en Grasas
«Carne» de bulgur
Esta “carne” es un maravilloso sustituto para la carne picada en platos tales como tacos, chili, guisos y salsas con carne
Ensalada de kinwa y frijoles negros
¡El antiguo cereal de los Inkas en una receta contemporánea!
Falafel al horno
El falafel podría ser una de las cosas que nunca has hecho en casa antes, pero no te dejes intimidar.
Pasta napolitana con lentejas
Cariñosamente conocido como pasta e lenticchie (pasta y lentejas) en Campania, una región en el sur de Italia
Sopa de frijol mayacoba
El mayacoba o frijol canario, fue nombrado en honor de un pequeño pueblo en México, donde fue redescubierto.
Salsa de mango y lima
¡Nos encanta esta salsa dulce y picante con burritos caribeños pero sería igual de buena con un simple puñado de chips de tortilla o encima de una enchilada para darle gusto tropical!
Pimentones asados con salsa marinera
Esta receta de pimentones rellenos es una de mis favoritas, ¡y con buena razón!
Ensalada tabule
¡Una deliciosa ensalada árabe!
Lentejas dulces horneadas
Estas lentejas son increíblemente deliciosas, especialmente cuando se sirven sobre arroz o pasta